材料（２名分）
- 知多牛（ステーキ用） ・・・・２枚
- A みそ・・・・・・・・・・・90ｇ
- はちみつ ・・・・・・・・大さじ1/2
- 酒・・・・・・・・・・・・大さじ１
- サラダ油・・・・・・・・・・ 大さじ１
- 付け合わせ・・・・・・・・・ 白髪ネギ、水菜、ブロッコリー、ニンジンなど
作り方
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Aの調味料を合わせる。
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牛肉にたっぷりとAをぬり、ラップで巻いて10分ほどおく。
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みそをよく拭き取ってからフライパンにサラダ油を熱し、好みの焼き加減で焼く。
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食べやすい大きさに切って、付け合わせとともに皿に盛る。
