材料(2名分)
- キャベツ・・・・・・1/2個
- タマネギ・・・・・・1/4個
- ベーコン・・・・・・1枚
- 卵・・・・・・・・・3個
- A 牛乳・・・・・・ 150ml
粉チーズ・・・・ 大さじ1
塩・こしょう・・ 各少々
作り方
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キャベツは5ミリ幅、タマネギは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
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ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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②に①を加えて混ぜ合わせ、グラタン皿またはスキレットなどに入れ、オーブントースターで20分ほど焼く。
途中、焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる。
Point!
粉チーズを加えることでコクが生まれます