カリモリ

知多半島で古くから親しまれてきた伝統野菜「カリモリ」

見た目はメロンのような姿をしていますが、食べ方は全く異なり、主に浅漬け、味噌漬けとして親しまれています。
知多半島の温暖な気候と豊かな土壌が育むカリモリは、ほどよい良い歯ごたえと、クセのないさっぱりとした味わいが特徴。シャキッとした触感は漬物にぴったりで、暑い夏にぴったりの爽やかな一品となります。

出荷期間

６月から８月

主な産地

知多市