ウメ

疲労回復や食中毒の予防にも

知多半島では、主に「佐布里梅」「白加賀」「南高梅」が生産されています。かための梅干しや梅酒、梅ジュースには青梅を、やわらかい梅干しや梅ジャムには、黄色く熟した梅を使用するのがおすすめです。

出荷期間

５月下旬から６月

主な産地

阿久比町・知多市