ハクサイ

主役にも名脇役にもなる万能選手

ハクサイはくせがなく、主役や名脇役にもなる万能選手です。
内側のやわらかい葉はサラダや鍋に。外側の葉は炒め物やロールハクサイなどに向いています。芯は浅漬けやスープ向きです。

出荷期間

11月～2月

主な産地

大府市・阿久比町